EN GR

Pelion Gastronomy

Μενού

Ορεκτικά

Μελιτζανοσαλάτα ψητή 'Αγιορείτικη'
με μελιτζάνα ψητή, σκορδάκι, πιπεριά κόκκινη
€4
Tυροκαυτερή
με φέτα τυρί, μανούρι & πιπεριές φλωρίνης
€4
Tζατζίκη
με στραγγιστό γιαούρτι,αγγουράκι & σκόρδο
€4
Παραδοσιακό γαλοτύρι
με φέτα τυρί, γάλα και στραγγιστό γιαούρτι
€6
Φέτα πρόβια Θεσσαλίας (Π.Ο.Π)
€3
Αφράτες τηγανητές τυροκροκέτες (με κίτρινα τυριά) τεμ.
€1
Φέτα φακελωμένη με ανθόμελο & σουσάμι
€6
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά & κίτρινα τυριά
€6
Ταλαγάνι καπνιστό σχάρας
€6
Πηλιορείτικο χωριάτικο λουκάνικο σχάρας
με σάλτσα μουστάρδας & φρέσκιες τηγανητές πατάτες
€8
Χοιρινό τηγανιά
με πιπεριές ψιλοκομμένες, φέτα τυρί & φρέσκιες τηγανητές πατάτες
€9
Ψωμί & καλωσόρισμα
με ελιές αρωματισμένες με βότανα/άτομο
€1

Φρέσκιες σαλάτες

Σαλάτα Ελληνική Χωριάτικη
με τομάτες, αγγούρια, φέτα τυρί, ελιές, ρίγανι, πιπεριές, κρεμμύδι & μαιντανό
€6
Σαλάτα Κρίτσα
με ψιλοκομμένο λάχανο, καρότα, ξινόμηλα Πηλίου, καρύδια, σταφίδες & γιαούρτι
€6
Σαλάτα του Αγρού
με λαχανικά χοντροκομμένα, γραβιέρα, μανιτάρια, τοματίνια
€8
Σαλάτα Πήλιο
με λαχανικά χοντροκομμένα, καβουρδισμένα καρύδια, ξινόμηλα Πηλίου & σάλτσα από πετιμέζι φιρικιού
€7
Σαλάτα Ντάκος
με ψιλοκομμένη τομάτα, γαλοτύρι, σπιτικά παξιμάδια, κάπαρη & ρίγανι
€6
Σαλάτα Πανδαισία
με ρόκα, λούτζα, γραβιέρα, σπιτικά κρουτόν & σάλτσα λιαστής τομάτας
€8
Σαλάτα εξοχή
με χοντροκομμένα λαχανικά, τηγανητό μπέικον, παρμεζάνα, καλαμπόκια,σπιτικά κρουτόν & σάλτσα μουστάρδας
€8
Σαλάτα με βραστά λαχανικά εποχής €5

Παραδοσιακές Πηλιορείτικες συνταγές

Χόρτα τσιγαριστά
με αυγά μάτια
€8
Σπετζοφάι Πηλιορείτικο
με πιπεριές, λουκάνικο χωριάτικο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
€8
Πρόβειο κοκκινιστό
με χωριάτικα ζυμαρικά & τριμμένη ξυνομυζήθρα
€9
Tραχανάς
με λουκάνικα, φέτα τυρί, & καπνιστή πάπρικα
€8

Ζυμαρικά

Χωριάτικα ζυμαρικά
με φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι, κάππαρη, λιαστή τομάτα & κασέρι
€8
Μακαρόνια
με κιμά και κεφαλοτύρι
€8
Λιγκουίνι
με ψιλοκομμένα φιλετάκια μόσχου, μανιτάρια
€12

Κρέατα στη σχάρα

Κεμπάπ
με πιτάκια & δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με άρωμα δυόσμου
€10
Χοιρινή μπριζόλα
μαριναρισμένη με βότανα Πηλίου
€9
Σταβλίσια μπριζόλα μοσχαρίσια 800γρ. €20
Ζουμερό φιλέτο μόσχου
με σάλτσα κρασιού & φρέσκο πιπέρι
€20
Κομμάτια χοιρινού λαιμού
μαριναρισμένα σε αρωματική σάλτσα μουστάρδας
€9
Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος
μαριναρισμένη με δενδρολίβανο & θυμάρι
€14
Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια €9
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο
γεμιστό με καπνιστό τυρί & γιαούρτι στραγγιστό
€10
Ζουμερό φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
μαριναρισμένο με βότανα Πηλίου
€9
Παϊδάκια αρνίσια γάλακτος με ρίγανι (μερίδα) €11
Ποικιλία κρεατικών για 2 άτομα
(παϊδάκι, μπιφτέκι, κοτόπουλο φιλέτο & κομμάτια χοιρινού λαιμού
€20

Τα κρέατα μπορείτε να τα συνοδεύσετε με αγριόρυζο ή ψητά λαχανικά ή φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Επιδόρπια

Καρυδόπιτα της Νίκης €4
Ραβανί €4
Καταϊφι €4
Μηλόπιτα €4
Γαλακτομπούρεκο €4
Γλυκά του κουταλιού €3
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια €4
Γιαούρτι με γλυκά του κουταλιού €4
Πάστα σοκολατίνα €4
Σοκολατόπιτα €4
Σπιτικό κέικ €3

Παγωτά

Βανίλια €2
Σοκολάτα €2
Καιμάκι €2
Μαστίχα με ρόζ πιπέρι €2

Ροφήματα

Ελληνικός καφές στο μπρίκι €2.50
Βότανα Πηλίου €3
Καφές φίλτρου €2.50
Νεσκαφέ €3
Φραπέ €3
Καπουτσίνο €3
Εσπρέσσο €2.50
Καπουτσίνο φρέντο €3
Εσπρέσσο φρέντο €3
Σοκολάτα ζεστή €3.50
Τσάι σε διάφορες γεύσεις €2.50
Τσάι του βουνού €3

Όλα τα ροφήματα συνοδεύονται απο σπιτικά βουτήματα.
Τα γλυκά τα παρασκευάζουμε εμείς με αυγά από την φάρμα μας

The weather for your holiday in the Portaria region